Leckere Butterstreusel

Zutaten:

300 g Weizenmehl (Type 550)

150 g kalte Butter

150 g Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine geeignet große Schüssel geben und miteinander zu Streuseln kneten.

Dafür kannst du ganz nach Belieben die Knethaken des Handrührgeräts nutzen oder mit den Händen (gelingt mit Händen am besten) kneten.

Entweder sofort Weiterverarbeiten oder im Kühlschrank aufbewahren, die Streusel können auch zur späteren Verarbeitung eingefroren werden.

Die Streusel kannst du für einen Apfel- Kirsch- oder Käsekuchen verwenden, auch auf der Ofennudel sind sie bestens geeignet.

Oder du machst einen simplen Streuselkuchen mit Mürbeteigboden.